Baek Jong vann en ursäkt efter serien med kontroverser kring hans livsmedelsföretag

Matentreprenör Baek Jong vann, populärt känd som domaren för ' Kulinariska klasskrig ', har officiellt bett om ursäkt efter en serie kontroverser kring hans företag, Teora . Hans straffrättsliga åtal för brott mot lagen om ursprungsland tyder på att situationen har eskalerat utöver bara konsumentklagomål till en juridisk fråga.

Den 13 mars släppte Baek Jong Won ett uttalande på Theborn Koreas officiella webbplats och sa: ' Jag ber om ursäkt för att ha orsakat oro för många människor på grund av olika frågor relaterade till Theborn Korea. Jag känner en djup känsla av ansvar. 'Han tillade,' Det fanns många områden där vi inte uppfyllde förväntningarna. I synnerhet reflekterar jag djupt över de frågor som uppstod i produktions- och distributionsprocessen. '

Den främsta kontroversen kretsar kring Teora : S märkning av produktens ursprung. Seoul -kontoret för National Agricultural Products Quality Management Service anklagade nyligen att Baek Jong vann för att ha påstått kränka lagen om ursprungsland. Undersökningen innebär felmärkning av Theforn Koreas Doenjang (Sojabönpasta) Produkter och den stekt bläckfiskrätten som säljs vid franchisekedjan Hanshin pocha .

Teora is a food and beverage company that operates across three main areas, including restaurant franchise business, distribution business, and hotel business. Baek Jong Won has expanded his company, managing over 25 restaurant and cafe brands and also producing home meal replacement products.

En visselpipa påpekade att Baek Jong vann själv hade kritiserat en pizzarestaurang på TV -serien '' Baek Jong Wons Alley Restaurant För att inte förnya ett hälsointyg och felmärkta produktens ursprung. Informanten hävdade, ' Trots detta har han själv kränkt lagen om ursprungsland i tio år, vilket är helt oacceptabelt. '

Kontroversen bröt ursprungligen ut Baek Jong Won's Baekseok Doenjang (Baek Jong Wons Baekseok Beanpaste) , producerad på Baekseok -fabriken i Yesan County, South Chungcheong -provinsen. Det avslöjades att produkten innehöll kinesisk-ursprung Meju (fermenterade sojabönblock) och sojabönor. Problemet är att produkten som tillverkas är i en fabrik belägen i en jordbruksfrämjande zon där endast inhemskt ingredienser är tillåtna. Detta väckte oro över potentiella kränkningar av jordbruksmarken.

Enligt artikel 59 i jordbruksmarklagen kan användning av utländska ingredienser i en jordbruksfrämjande zon resultera i fängelse på upp till fem år eller en böter på upp till 50 miljoner KRW (cirka 38 000 USD). När kontroversen eskalerade, tog den födda Korea bort termen ' inhemsk Från sina onlinebutiker och utfärdade en ursäkt och uppgav: Vi ber om ursäkt för att vi har använt importerade ingredienser utan att helt förstå de relevanta rättsliga förordningarna . '

Hanshin pocha’s stir-fried octopus dish also came under scrutiny. While the company advertised that it used only inhemsk scallions, onions, and garlic, an analysis of the product's ingredients revealed that Chinese garlic was being used. Consumers criticized this as deceptive marketing, calling it a clear act of fraud.

Dessutom har andra kontroverser dykt upp med Theborns verksamhet. Theborn Culinary Research Institute visade sig lagra och använda LPG -gascylindrar inomhus, vilket utgör säkerhetsproblem. I en YouTube -video som främjar lokala jordbrukare innehöll företaget dessutom produkter tillverkade med brasiliansk kyckling och motsäger kampanjens avsedda budskap.

Dessa skandaler har inte bara påverkat att Baek Jong vann personligen utan har också skadat den födda Koreas företags rykte. Sedan han offentliggjorde den 6 november förra året har Theborn Koreas aktie handlat till cirka 29 000 KRW (19,98 USD), under sitt ursprungliga offentliga erbjudandepris på 34 000 KRW (23,43 USD). Analytiker föreslår att de senaste kontroverserna har bidragit till aktiens nedgång.

Baek Jong vann uttalade, ' Vi kommer snabbt att ta itu med alla juridiska och operativa frågor och genomföra omfattande förbättringar. Som ett börsnoterat företag kommer vi att leda företagsomfattande innovation och tillväxt för att möta våra aktieägares förväntningar. '

Med tanke på den pågående strängen av kontroverser är det emellertid osäkert om hans ursäkt kommer att räcka för att återställa förtroendet bland konsumenter och investerare. Många är starkt besvikna eftersom kocken Baek Jong Won ständigt hade förespråkat för att stödja lokala jordbrukare och använda inhemska ingredienser i hans produkter och recept. Han har länge betonat sitt engagemang för att bidra till tillväxten av lokala gårdar genom olika program.

Se även: Baek Jong vann upptäckt i Japan och såg märkbart smalare mitt i affärskontroverser