Baek Jong Won ber om ursäkt efter serien av kontroverser kring hans livsmedelsföretag

Matentreprenör Baek Jong vannpopulärt känd som domaren av \'Kulinariska klasskrig\' har officiellt bett om ursäkt efter en rad kontroverser kring hans företagDet födda Korea. Hans åtal för brott mot lagen om ursprungsmärkning tyder på att situationen har eskalerat bortom bara konsumentklagomål till en juridisk fråga.

Den 13 mars släppte Baek Jong Won ett uttalande på TheBorn Koreas officiella webbplats där det stod \'Jag ber uppriktigt om ursäkt för att jag orsakat oro för många människor på grund av olika problem relaterade till Theborn Korea. Jag känner en djup känsla av ansvar.\' Han tillade \'Det fanns många områden där vi inte uppfyllde förväntningarna. Särskilt reflekterar jag djupt över de frågor som uppstod i produktions- och distributionsprocessen.\'

Den primära kontroversen kretsar kringDet födda Koreas märkning av produktens ursprung. Seoul Office för National Agricultural Products Quality Management Service åtalade nyligen Baek Jong Won för att ha brutit mot lagen om ursprungsmärkning. Utredningen handlar om felmärkning av TheBorn KoreasDoenjang(sojabönpasta)-produkter och den wokade bläckfiskrätten som säljs på franchise-pubkedjanHanshin Pocha.

TheBorn Korea är ett livsmedels- och dryckesföretag som verkar inom tre huvudområden, inklusive distributionsverksamhet för restaurangfranchiseverksamhet och hotellverksamhet. Baek Jong Won har utökat sitt företag med över 25 restaurang- och kafémärken och producerar även ersättningsprodukter för hemmet.

En whistleblower påpekade att Baek Jong Won själv hade kritiserat en pizzarestaurang i tv-programmet \'Baek Jong Won's Alley Restaurant\' för att inte förnya ett hälsointyg och felmärkning av produktens ursprung. Informatören argumenterade \'Trots det har han själv brutit mot lagen om ursprungsmärkning i 10 år vilket är absolut oacceptabelt.\'

Kontroversen utbröt till en början över Baek Jong Won's Baekseok Doenjang (Baek Jong Won's Baekseok Beanpaste)tillverkas vid Baekseok-fabriken i Yesan County South Chungcheong-provinsen. Det avslöjades att produkten innehöll Meju med kinesiskt ursprung (jästa sojabönblock) och sojabönor. Problemet är att produkten som tillverkas är i en fabrik som är belägen i en jordbrukskampanj där endast inhemska ingredienser är tillåtna. Detta väckte oro för potentiella brott mot jordbruksmarkslagen.

Enligt artikel 59 i lagen om jordbruksmark kan användning av utländska ingredienser i en jordbruksfrämjande zon resultera i fängelse i upp till fem år eller böter på upp till 50 miljoner KRW (cirka 38 000 USD). När kontroversen eskalerade tog TheBorn Korea bort termen \'inhemsk\' från dess onlinebutiksbeskrivningar och utfärdade en ursäkt som säger \'Vi ber uppriktigt om ursäkt för att vi använder importerade ingredienser utan att helt förstå de relevanta lagbestämmelserna.\'

Hanshin Pochas wokade bläckfiskrätt kom också under lupp. Medan företaget annonserade att det bara använde inhemsk salladslök, lök och vitlök, visade en analys av produktens ingredienser att kinesisk vitlök användes. Konsumenter kritiserade detta som bedräglig marknadsföring och kallade det ett tydligt bedrägeri.

Dessutom har andra kontroverser dykt upp som involverar TheBorns verksamhet. TheBorn Culinary Research Institute befanns lagra och använda gasolflaskor inomhus vilket utgör säkerhetsproblem. Dessutom presenterade företaget i en YouTube-video som marknadsför lokala bönder produkter gjorda med brasiliansk kyckling som motsäger kampanjens avsedda budskap.

Dessa skandaler har inte bara påverkat Baek Jong Won personligen utan har också avsevärt skadat TheBorn Koreas företagsrykte. Sedan börsnoteringen den 6 november förra året har TheBorn Koreas aktie handlats till cirka 29 000 KRW (19,98 USD) under börsintroduktionspriset på 34 000 KRW (23,43 USD). Analytiker tyder på att de senaste kontroverserna har bidragit till aktiens nedgång.

Baek Jong Won uppgav \'Vi kommer snabbt att ta itu med alla juridiska och operativa frågor och genomföra omfattande förbättringar. Som ett börsnoterat företag kommer vi att leda företagsövergripande innovation och tillväxt för att möta våra aktieägares förväntningar.\' 

Men med tanke på den pågående raden av kontroverser är det fortfarande osäkert om hans ursäkt kommer att räcka för att återställa förtroendet bland konsumenter och investerare. Många är mycket besvikna eftersom kocken Baek Jong Won ständigt hade förespråkat för att stödja lokala bönder och använda inhemska ingredienser i sina produkter och recept. Han har länge betonat sitt engagemang för att bidra till tillväxten av lokala gårdar genom olika program.

Från vår butik